料理の映画
最近、料理がテーマの映画(DVD)やドラマをよく観ています。
つい最近、観た映画で牛肉の赤ワイン煮込みが出てきたので
なんだかとても作りたくなってしまいました。

映画はフレンチですけど、私はイタリアンです。
何が違うのか、その違いはわかりませんけどね。
以前習った料理教室でのレシピを参考に。あくまでも参考です。(笑)
ワインに合いそうなので前菜としてフルーツトマトとバジルのブルスケッタと
パプリカのブルスケッタを作りました。
d0149551_15213289.jpg

d0149551_15235530.jpg


ワインと一緒にこれらを食しますが、その後は締めできっと鮭茶漬けでしょうね。(笑)
ザ・日本人ですから。
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by pokorin-p | 2010-05-25 15:27 | 手づくり 食べ物
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by ぽこり
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