料理の映画
最近、料理がテーマの映画(DVD)やドラマをよく観ています。
つい最近、観た映画で牛肉の赤ワイン煮込みが出てきたので
なんだかとても作りたくなってしまいました。

映画はフレンチですけど、私はイタリアンです。
何が違うのか、その違いはわかりませんけどね。
以前習った料理教室でのレシピを参考に。あくまでも参考です。(笑)
ワインに合いそうなので前菜としてフルーツトマトとバジルのブルスケッタと
パプリカのブルスケッタを作りました。
d0149551_15213289.jpg

d0149551_15235530.jpg


ワインと一緒にこれらを食しますが、その後は締めできっと鮭茶漬けでしょうね。(笑)
ザ・日本人ですから。
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by pokorin-p | 2010-05-25 15:27 | 手づくり 食べ物 | Comments(2)
Commented by 花音 at 2010-05-28 00:02 x
もしやその映画は「ジュリー&ジュリア」でしょうか?
違っていたら申し訳ございません。
私はDVDで見たばかりなのですが、ちょうどこの料理が出て来たので・・・。

牛肉の塊肉をなかなか見かけません。
豚肉はこれほど豊富なのに何故・・・と困惑。
肉屋でも、和牛はステーキ用1種類のみ。えーっ!?
せめてせっせと豚肉料理の腕を磨きたいと思います・・・。
Commented by pokorin-p at 2010-05-28 09:48
花音さま
おはようございます。
そうです、その通りです。
美味しそうな映画でしたね。
でもなんであんな切ないエンドなんでしょう。
ジュリアのキャラにそぐわない演出だったと思いませんか?

そちらは美味しい豚肉がいっぱいありますよね。
あぐー豚なんぞ最高です。あぁ、また行きたいわ。
実は牛より豚が好きなんです。夫は共食いだと毒を吐きます。
特にイベリコ豚って私の名前に豚をつけたらとても似ているでしょう?(爆)
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