コネコネ倶楽部
12月ももうあと半月ですね。
そんな忙しない季節ではありますが、まだ年末年始に向けてのスイッチが入らずのんびり過ごしています。

先日、友人宅へパスタと粘土を作りに行ってきました。
本来なら我が家で開催すべきですが、人様をお迎えできる状態になっていないので(笑)、
パスタマシンや材料、粘土道具をキャリーケースに詰め、まるで行商人のように大荷物で出張いたしました。
d0149551_9441945.jpg

友人にはパスタ作りが手軽に出来る事を分かってもらえてよかったです。
パスタマシンがあれば楽ですが、無くても麺棒を使ってでも出来ます。
むしろ、本場のイタリアではそうやって作っているのではないかと…。
その際は、自分の腹筋を使って圧力をかけてパスタを薄く伸ばせばOKです。

前菜も用意しました。
スモークサーモンに細かく刻んだモッツァレラチーズを入れ、イクラを添えたサラダです。
パスタはボロネーゼ風にしました。
市販のブイヨンなど一切使わず、野菜とお肉、チーズ等のうまみを利用してやさしい味に仕上げました。
手前味噌ですが美味しくできたのではないかと思います。
d0149551_9435048.jpg


食後はコーヒーを入れてもらって、お菓子を食べながら、粘土でクリスマスオーナメント作りです。
クッキーオーナメントです。
型取りをして焼き色を着色中です。
乾いたらきっとクリスマスツリーに飾ってもらえる事でしょう。
d0149551_9501245.jpg

そのうちブログでアップあるかな?(笑)

他人に台所を使わせるのを苦手とする人が多いと思うけど、快く台所を貸してくれて有難う。
楽しく調理できました。また一緒にお料理しましょうね~♪

帰りに素敵なお土産をいただきました。それはまた今度。
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by pokorin-p | 2010-12-16 10:10 | 手づくり 食べ物
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by ぽこり
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