肉!肉!にくーぅ!@ブルックリン
旅行の計画段階で食いしん坊の私達は何処で食事をするかを
時間を掛けて吟味してまいりました。

日本の美味しいステーキに慣れている私達が果たしてアメリカの
ステーキを美味しいと感じられるか…。
でも食べてみなくちゃ分からない。それから判断です。(笑)
人様のご意見はあくまで参考に、嗜好というのは人それぞれなのです。
日本から頑張って予約を入れました。
夜の8時45分。げ、遅いじゃん。そんなに混んでいるの?

これでもか?という量の肉が運ばれてきて、二切れお皿に取り分けてくれました。
結果から申し上げると、大変美味でございました。
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予約が8:45でしたが予約が取れただけでもラッキーだったかもしれません。
ウェイティングバーのある入り口は、大男達でごった返し、とにかくチビ二人は
かき分けかき分けレセプションへ移動しました。山手線のラッシュのように超混みでした。
名前を告げて席に通されるまで15分。人に酔いそうでした。ふふ。

さて、席に着きハーフボトルのワインとグリーンサラダ、そして名物のステーキをオーダー。
フィレンツェでビステッカというTボーンステーキを食した事がありますが
それと同じかな、あちらも量が多かったですけど、こちらも負けていません。

名物のステーキソースを付けていただくのですが、
私達はポン酢とわさびを持参しました。これがシンプルで美味しいのなんのって。
もちろんオリジナルのステーキソースを否定はしませんが、やっぱり日本人には
ポン酢とわさびもしくは塩とわさびです。(笑)
お肉の旨みを充分引き出してくれますので、是非わさびはご持参くださいませね。
ちなみにお醤油くださいというと出してくれるそうです。
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by pokorin-p | 2008-09-26 18:17 | 旅行 USA
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by ぽこり
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