今年も・・・
お正月を静かに過ごし、今日からは通常通りです。
今年も体調管理を万全に美味しい旅が出来ますようにとささやかな新年の祈り。
お重も出さず、お屠蘇も用意しませんでしたけれど、一応元旦の食事。
2人だけでのんびりと新年を迎えました。
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お雑煮は私の父方の実家の酒粕バージョン。
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母は父の為にこの酒粕のお雑煮と自分の家の味のお醤油味のお雑煮を2つ作っていました。

夫は私と結婚してから私の実家でこの酒粕バージョンを食べてからいたくそれが気に入り、
それからというもの酒粕バージョンへ変更。
両方作るのは面倒なので、交互に作っています。






お正月のお煮しめ等作りながら、大晦日の夕飯を作り、
私がお蕎麦が食べられない為に外で年越しそばを食べられず、
バタバタと年越しそば&うどんを作って大晦日のイベント終了。
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毎年掻き揚げを作るのですが、夫が市販の鴨汁で食べたいと言ったので
今回は鴨南蛮うどんと鴨せいろそばです。
関西の人が卒倒しそうな位真っ黒な色のお汁でしたが、お味はまろやかでした。
ちなみに写真にある鯵の塩焼きは夫が東京湾で釣ってきた鯵の最後の1匹です。

新年を迎えてまだ目が冴えていたので、急遽スパークリングワインでお祝いする事にしました。
おつまみは乾き物で。(笑)
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ブログにアップするに値しないこんな内容で恐縮ですが、
今年も美味しい旅行続けて家での料理にも反映させていきたいと思いますので
どうぞよろしくお付き合いくださいませ。
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by pokorin-p | 2009-01-05 18:31 | 手づくり 食べ物
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by ぽこり
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