カテゴリ:旅行 東北( 1 )
旬 郷土料理@東北
日帰りで東北へ出掛けてきました。
所用があり、のんびり観光とはいきませんでしたが、しっかり食事は摂りました。
せっかくなので郷土料理が良いのではないかという事で
地元の方ご推薦のレストランへ行きました。

メニューを見て、愕然としました。
入り口に掲げてあったお薦めのお品書きを見た時に多少の不安はありました。
が、全てが「牡蠣料理」とは・・・。(号泣)
今月のみ牡蠣フェアなんだそうです。旬ですし、名産ですし・・・。
好き嫌い以前の問題で、牡蠣を食したらそのまま救急車で病院へ直行になってしまいます。
過去二度程無謀にもチャレンジしてみたのですが、上げ下げの為脱水状態になり点滴のお世話になりましたので、もう怖くて食べられないのです。
そんな事情を話すと仲居さんがすごく機転の利く対応をしてくれて、メインの牡蠣を板長お任せで鰈に作り変えてくれたので、美味しく昼食をいただく事が出来ました。
d0149551_1421492.jpg

美味しさの条件とは1.味、2.盛り付け、3.おもてなしの三拍子揃っている事だと
いつも外食をして思うのです。
家では、3が家族を思う愛情に変わるのだけど。
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by pokorin-p | 2008-11-10 14:22 | 旅行 東北 | Comments(6)



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by ぽこり
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