カテゴリ:日々雑記( 44 )
お花見日和ですね
桜は満開です。
近所の桜並木はお花見見物の人であふれ返っています。
お天気は良いですが、ちょっと花冷えの気温です。
季節の変わり目、体調など崩さずよい週末をお過ごしください。
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by pokorin-p | 2012-04-07 15:49 | 日々雑記
箱入り娘
ミニチュアスイーツは洋菓子系ばかり作っていますが、個人的には和菓子が好きです。
特につぶあん系が。
ミニチュアスイーツのモチーフとしては和菓子はちょっと地味なので作らないのです。

今日のおやつに箱入り娘状態だったたい焼き器を引っ張り出してきて久々にたい焼きを作りました。
調べてみたら最後に使ったのは2年前でした。箱入り娘にも程がある?あはは。

あんぱんに牛乳というのが我が家の定番。故に、たい焼きにも牛乳を合わせるのです。
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久々に作ったせいか、なんだかコツがつかめず、色白の子や色黒の子が出来てしまったわ~。
でもお味は同じでした。
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by pokorin-p | 2012-03-29 17:09 | 日々雑記
気分が良かったので
晴れて暖かく、いろいろな懸念事項がクリアになった事もあり、とても気分が良かったので地元の街をグルグル歩きました。

つい最近知った素敵な雑貨店にも足を運び、お菓子(本物・粘土)を飾れそうな小さなお皿を3枚購入しました。
しばらく、器や皿類は買わないと心に決めていましたが、今日は気持ちが高揚していたのですね。(笑)
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店主は私が購入したお皿の作家さんの名前を教えてくれましたが、それについてはあまり興味が無いので忘れてしまいました。(笑)
器好きの友人の影響で、今までにもいろいろな器を購入しましたが、特に贔屓の作家さんはいないので「誰それの器」という基準ではなく、実物を見てビビビと来た物を購入する事にしています。

家とは反対の、駅を挟んで南側が飲食街として栄えているので、久々に1人でランチをしました。
新しいお店もあり、開拓したい気持ちもありましたが、お店の前のメニューを見てなんだか自分でも作れそうだなと思うと中々冒険する気が起こらず、結局、以前美味しいと思ったお店に入りました。
ランチメニューの中から、私が作ると見栄えが悪くなってしまうオムライスを頼みました。
チキンライスにホテルのレストランのような美しい形のオムレツが乗っかっているスタイルで、ちょっと感動。ソースは私が好きなケチャップです。
オムライスは薄焼き卵に包まれている物だと思っていましたが、オムライスのオムはオムレツのオムなので、このスタイルが本物のオムライスかしらん?(笑)
混んでいたし、撮影の許可を取るタイミングを逸してしまったので、大人しく頂きました。お味も美味しかった~♪
写真でお見せできないのが少し残念ですが、どうぞ、想像してみて~♪

お腹も満たされて、益々気分が良かったので遠回りして、寒緋桜の写真を撮ってきました。
ソメイヨシノの開花宣言は未だのようですが、春は近づいていますよ。
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by pokorin-p | 2012-03-28 17:36 | 日々雑記
無くても暮らせるけど…
ストウブのミニココット鍋を購入してから、どうしてもその鍋を保温しておける台が欲しいと思っていました。
これが無くても暮らしていけるし、ストウブ鍋は保温力抜群なので必要ないって言えば必要ない代物でございますが、どうしても欲しかったんです。
それで見つけたのがこのキャストアイアン(鋳鉄)のウォーマー。
取り扱い店ではずーっと在庫0でしたが、最近入荷されたようで此の度晴れて2つゲットする事ができました。
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ストウブを乗せた感じがこれです。
なんだか足の形が「千と千尋の神隠し」の「かおなし」が獣に化けた時に似ている。(爆)
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ティーキャンドルはアメリカのbed & bath beyondで大量買いしているので在庫は沢山あります。
こんな感じに瓶詰めにしています。
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ストウブの鍋だけでなく、LODGE社のミニスキレットにも丁度良いです。
このスキレットも鋳鉄なので最初は取り扱いに苦労しましたが、今では食材がくっつくこともなく、目玉焼きなんぞも綺麗に焼けます。鉄分補給にも鉄製の調理器具は良いのでなるべく使うようにしています。
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シャビーぽくてかわいいからとても気に入っています。
ただ、直接火が当たる箇所からススと黒煙、その上ちょっと異臭が出ますのでそれが難点かな。
想像するに鉄の錆び止めが火によって溶かされてススを出すように思うのです。
ススをティッシュなどで綺麗にふき取ってしまえば黒煙と異臭は軽減されます。(ほとんど気にならなくなる)
鉄のフライパンをシーズニングするのと同じと考えたら良いでしょうかね?

高価な物でなくても自分の気に入った物に囲まれて過ごす事は私の小さな幸せなのです。
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by pokorin-p | 2012-03-15 18:39 | 日々雑記
リラックスバスタイム
震災前には半身浴が大好きでしたが、震災後は余震も多かったのでゆっくりお風呂に入っている気持ちにはなれませんでした。
でもここ最近はいつ来るか分らない地震に緊張し続けるのもストレスが溜まるので、お風呂に入っている時に地震が来た場合の避難のシミュレーションをしておいてゆっくり入ることにしました。

我が家は義両親が建てた築30年近い一軒家ですが、10年程前にお風呂のリフォームをしてユニットバスにしましたので、もしかしたらお風呂場が一番安全な場所かもしれません。
もちろん閉じ込められないように揺れが来たらすぐドアを開けるようにしています。

半身浴中は紙製の本や雑誌を読んでいましたが、最近はタブレット型端末を使って雑誌・新聞などを読んだり、インターネットで情報を検索したりしています。
ちゃんと専用の防水カバーも市販されているのでそれを使っています。
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今まではバスタブの蓋を台にしていましたが、木製のトレーを購入しました。
キャンドルを置いたり、冷たい飲み物をトレイに置いて、半身浴を楽しんでいます。
木製のトレーはネット通販でなかなか探し出すことが出来ませんでしたが、先日イケアに行ったら売っていました。
ちなみに、タブレット端末を立てかけているのは100均ショップのまな板立てです。(笑)
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by pokorin-p | 2012-03-12 11:40 | 日々雑記
リメイク
また雪が降りましたよ。
今日は晴天ですが、残った雪で外はかなり寒いのを通り越して冷たいです。

さて、「こんまりさん」の片付け方法がとても私に合っていて、クローゼット内の洋服の殆どが「ありがとう、さようなら」で処分と相成りましたが、クローゼットに放置状態のバッグ類も沢山出てきて「ときめくか、ときめかないか」で仕分けをしていたんですね。
で、これはバナリパのアウトレットで買ったすごい安いバッグなんですが、形がとても気に入っていて下記のようにシミったれているのですが、なんだかまだ「ときめく」バッグだったんですね。
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「捨てるのは忍びないよなぁ、でもこの貧乏くさいシミは心まで貧しくなりそうだ」と一旦捨てる決心をしたのですが、ふとシミを隠しちゃえと思いついたわけです。
バッグは布なのでリネンの花をアップリケすれば可愛いかと…。
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で、結構大小のシミが点在していたので、ランダムにリネンの花を縫い付けたのですよ。
出来上がりがこれです。なんだかラブリーになってこれはこれでいい感じだと思うのですが、いかがでしょう?
という事で、しばらくまだこのバッグも使おうと思います。
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by pokorin-p | 2012-02-18 12:28 | 日々雑記
使い道
合羽橋で購入したSILPATは我が家のオーブンにはサイズが少し大きかったのです。
購入する時にお店の方に「もし大きい場合は切っても良いですか?」と尋ねたところ、「大丈夫ですよ」とおっしゃっていましたが、なんとなく切る事をためらったまま使わずにしまっておきました。

この前、アメリカに行った際、小さいサイズのSILPATを購入しました。
既に何度かクロワッサンを焼いてみましたが、このマットはとても使い勝手が良いです。
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合羽橋で買ったSILPATには説明書がついていませんでしたが、アメリカで買った物には説明書が付いていて、禁止事項に切ったり、尖ったもので傷を付けてはいけないという注意が記載されていました。
合羽橋のおじさん、適当な事言っちゃだめだよねぇ。
シリコンマットの中にグラスファイバーが入っているので切ってしまってそれが万が一身体に取り込まれてしまうと大変な事になるそうです。

さて、切ることも出来ず使えない大きいSILPATをどうしようかと思っていたら、偶然ベイキングマット以外の使い方がある事を知りました。パスタやピザ、パン作りの粉を捏ねる時に使えるという事。
なるほどねぇ…。素晴らしい発想ですねぇ。
今まで木製の板を使っていましたが、材料がこびりついてしまって洗うのもちょっと面倒でした。
それから何となく衛生面でも不安がありましたし。
作業台に直接置いて使うことも出来るし、シリコンなので材料もくっつき難いし、お手入れも楽々でしたよ。

早速このPATを使ってパスタを捏ねました。(痛恨の写真撮り忘れ)
パスタマシンでタリアテッレを作ったのですが、余った生地でニョッキボードを使ってショートパスタも作ってみました。
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今日のランチは小エビと春キャベツのぺペロンチーノです。
やっぱり生パスタは美味しいですねぇ。
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by pokorin-p | 2012-02-01 18:38 | 日々雑記
時々気になる事(ちょっと長いよ)
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ブログを始めて丸3年が経ちました。
私のブログにはそんなに訪問者も来ないのですが、時々、様々な質問をお受けすることがあります。
それには出来る限り、分る限りお答えするようにしています。

食べログのやらせの件が世間をにぎわせていますが、私も食べログに拘わらず、いろいろな方のブログを読んでレストランや、ホテルなど決める際に参考にさせてもらっています。
昨年末、ホテルの大手口コミサイトのTripadvisorさんで私のハワイの旅行記をリンクしていただく事になりました。
ホテルを決める際毎回利用していたサイトからのお申し入れだったのでちょっとびっくりでしたが、光栄な事と思って私もリンクを貼らせていただいた次第です。
もちろん双方に金銭的な取引はないし、強いて言えば、そこから私のブログに興味をもってくださる方が出来るという事でしょうか?先方には何かメリットあるかなぁ?ちょっと心配(笑)

私のブログ内では基本的に、良いと感じた場合しか記事にしないよう心がけています。
そりゃぁ、最悪なお店やホテルなどにに当たった事もありますよ。
二度と行かないと誓ったこともね。
でも私がそれを記事にしたらダメな気がするからです。
様々な意見があって当然だと思います。
いろいろ参考にする場合は、そのブログの他の記事も読んでみて自分の嗜好と合うと確信したらそんなに大きな間違いはないかな~と思います。

ただ、私のブログを参考にしてくださってご質問いただいた方々、その後どうでしたか?
ナパのホテルはご利用されましたか?イタリアでのお買い物は出来ましたか?
スイーツデコは始められましたか?私のレシピで美味しい料理に仕上がりましたか?
東京に出てきたらお会いしたいと言ってくださった方、上京されないのですか?
皆様から回答についてのご丁寧なお返事はいただけるのですが、その後が気になっちゃって~、眠れぬ日々を過ごしていますよ~(笑)

写真はm&mチョコレートです。ラスベガスにお店があるので久々に買いましたが、グロい色ですなぁ。子供には食べさせられない、そんな色に舌が染まりますぜ。
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by pokorin-p | 2012-01-11 13:12 | 日々雑記 | Comments(2)
アシガハポ~ン
夫が墨イカ釣りに行った際、真だこを釣ってきました。実際は釣れちゃったというのが正しいのでしょうか。
下処理をし、茹でた後、たこ飯を作ったり、お刺身で頂いたりしたのですが、夫は「やっぱりこれでたこ焼きが食べたい」と言い出しまして、急遽たこ焼き器を購入するに至りました。
たぶん一生のうちに1度か2度しか使わないだろうという予想から、大手通販サイトから超破格値の物を購入。(笑)
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私たちにはたこ焼き作りをレクチャーしてくれそうな関西出身者の友人知人もおらず、元々たこ焼きは買って食べる物と思っており、自分で作るという考えも及びませんでしたから、大騒ぎしながらの怪しいたこ焼き作りとなりました。
私が、やりもしないくせに夫が悪戦苦闘している傍から「あーだ、こーだ」と文句を言ったので、いつもは温厚な彼も一瞬キレて(笑)途中で放棄。
しかし、「たこ焼きなんか作りたくない」とか「あー面倒くさい」とか言いつつも、この日はこれしか食べ物がないと分ると、再びたこ焼き職人になりました。
出来上がりの見栄えはイマイチですが、予想に反して超格安たこ焼き器もなかなか良い仕事をしてくれたので、口げんかをした事も忘れて美味しくいただきました。
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ところで、タイトルの「アシガハポ~ン」はフランス語で「タコ」という意味なんだそうです。
ちなみにイカは「アシガジュポ~ン」だそうです。
あぁ、もちろん冗談ですよ。
タコは足が8本、イカは足が10本なので、鼻から息を抜くように発音するとフランス語っぽいというだけです。(笑)
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by pokorin-p | 2011-12-13 00:22 | 日々雑記
改めて思うこと
この週末東京ビッグサイトでデザインフェスタが開催されたので行ってまいりました。

ミニチュア・ドールハウス界の巨匠達が数名でユニットを組んで出展されると知り、数ヶ月前からワクワクしていました。
オープン直後は絶対混むだろうと午後に時間をずらして行きましたが、それでも作品を見る為には整理券を貰って30分ほど並ばないといけない状態でした。
お目当ての作家さんの販売品もあったと思うのですが、既に完売でしたね。
でも、私はこの目で実物の作品を拝見し、その上写真に収められた事がなによりの戦利品でした。
数年前に友人につきあってもらってミニチュアの展示会を見に行った事がありますが撮影はNGでしたので、今回写真を撮る事が許可されていて本当に嬉しかったです。
ほんの一部ですが巨匠達の作品です。
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いつもはブログでしか見る事のできない作品をこの目でしっかり拝見出来た事はこの上ない幸せでしたが、物づくりへの情熱というか、人の真似事をいつまでも続けていてはダメだな、私にしか出来ないオンリーワンの物を作らなくてはいけないのだなと改めて感じました。

ビッグサイトを後にして、幸せな気持ちのまま、日本橋まで移動して買い物して帰りました。
留守番をしている夫の為に美味しいお刺身をデパ地下で買おうと足を運んだら、鳥取のタグ付き松葉ガニが売られていたので、ちょっと豪勢かな?と思いつつ、シーズンだし、気分も高揚していたせいで、雄1杯と雌3杯を購入してしまいました。
まぁ、山陰へ食べに行ったと思えば交通費がない分安い安い。
松葉ガニを買うともれなくプレゼントなのか定かではありませんが、鮮魚店のおじさんが、「僕も連れて行って」と声色を変えて、いきなり私のバッグに突っ込んだ「とりぴー」君。
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私は、小さい頃から人形やぬいぐるみが苦手なんですね。かわいいとは思うけれど…。
リカちゃんでは遊ばなくてリカちゃんハウスを眺めて過ごした変な子でした。
ドールよりドールハウスが好きという原点ですわねぇ。

でもせっかくくれる人のがっかりした顔を見るのが嫌で「いりません」ってはっきり言えないのです…。とほほ。
無理やり渡されて少々顔が引きつっちゃったけど、しかたなく家に持ち帰りました。これもご縁ね。
幸せの青い鳥と思うことにしましょう。
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by pokorin-p | 2011-11-14 09:07 | 日々雑記 | Comments(0)



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