モーニングセット
滅多に朝に外食はしません。
どうしても早朝出掛ける時など、道中、簡単に済ませることがあります。
そんな時、ファストフードの朝メニューも捨てがたいけど、珈琲専門店のモーニングセットも選択肢のひとつ。
飲み物を注文すると、トーストとゆで卵が無料でついてきます。
ちなみに卵はしっかり硬茹ででした。
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# by pokorin-p | 2013-10-09 17:21 | Comments(0)
ミニチュア雑貨
近々、お嫁入り予定のミニチュアボックス内に飾るミニチュア雑貨を作りました。

上から時計回りに、卓上用トピアリー、かご入りミニ林檎、キャンドルホルダーです。
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キャンドルは根性がなくて(笑)傾いてきてしまってきたので粘土を変えて作り直してみようと思います。
以前作ったプリザーブドフラワー風リースをキャンドルホルダーに再利用してみましたが、なかなか可愛く仕上がったかなぁと思っています。
お届けするまでにもう少し時間があるので、ギリギリまで微調整します。

粘土を捏ねたり、着色する事が久々でしたので、感が鈍って失敗も多く、沢山作品を廃棄しました。
続けていないとだめですね~♪
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# by pokorin-p | 2013-10-07 11:12 | 手作り 粘土細工 | Comments(0)
食の都 ボローニャ
今回の旅行で初めて立ち寄った街、ボローニャ。
帰国便の出発地がボローニャでないと予約が取れなかったので、言わば、トランジットの為の滞在でした。

トスカーナ州のモンテプルチアーノ郊外からノンストップで車を走らせ、レンタカーを返却してのんびりとボローニャの街を散策しました。
あいにく、日曜日でしたのでブランドショップや飲食店以外はお店はほとんどお休みで、キッチン雑貨のお店での買い物が出来ませんでしたが、まぁ、初めての街は新鮮で楽しく過ごせました。
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ボローニャの街で休憩したバールでは、ワインとカプチーノをオーダーしたところ、お水と、ワインにはポテトチップスがおつまみとしてサービスされました。
大概何もかもが有料だったし今まで経験がなかったのでちょっと意外に感じました。
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その後、街歩きを続けていたら少々お天気が悪くなってきたので、雨が止むまで再びカフェへ。
フードケース内のこのおつまみを食べたくて1つ、ワインを赤白1つずつオーダーしました。
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すると、従業員の男性はこのおつまみのお皿を2つ持って、こっちへ来いとテーブル席へ手招きするんです。
カウンターで立ち飲みするつもりだったし、おつまみも1皿でよかったのだけど、どうやら私たちの英語が通じなかったのだと、ちょっと苦笑いしながらまぁ、いいかと言われるままにテーブルに着きました。
その後すぐに黒服のサービスの方がワインの説明をして、それぞれのグラスに注いでくれました。
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レシートを見るとワイン代しか入っていないし、払っていない。
テーブル席に座ったので、店を出る時におつまみ代を払えばいいのかな?とワインとおつまみを堪能して、最後に支払いの声掛けをしたら、彼から驚愕の言葉が発せられました…。
「おつまみ代はフリーです。」と。
まじか?、さっきのバールといいい、このお店といい、ボローニャはなんて食いしん坊には天国のような街なんだ!いやぁ、たまたまなんだろうか?真相はわからない。

アカデミックな街で有名なボローニャなのに、私たちには美食の街とインプットされてしまいました。(笑)

その日の夕食は、滞在先のホテルでディナー付プランを頼んでいたので、ホテルのレストランに行きました。
一人25ユーロ分のお食事ができます。と説明されて、ボローニャでは外せないラザニアとタリアテッレのボロネーゼを注文し、順番が逆になってしましたが、前菜料理の牛のカルパッチョとエビのなんとか(名前失念)も追加し、〆はフルーツとアイスクリームのデザートとカフェ類を頼みました。
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お料理は全て、今回の滞在中一番おいしいお料理でした。
もしかしたら、過去何度かイタリアを旅行していますが、今までで1,2を争うくらい美味しい料理だったと思います。さすが、美食の街です。

ちなみに他にミネラルウォーター、ワイン、ビールも頼んで、最後にサインをしたら69ユーロと書かれていたので19ユーロをチェックアウトの時に払うものと思っていました。
ところが、差額分も請求されず、またもや驚いた次第です。
どういう仕組みなんでしょうね?お料理の値段。
まぁ、イタリア語も話せないし下手な英語で質問をして墓穴を掘るのもなんなので尋ねませんでしたが(笑)

ホテルはトリップアドバイザーで検索して評判が良かったエミリアホテルです。
中心地にも徒歩圏内ですし、お部屋も綺麗だし、何しろとてもリーズナブル(重要でしょ)。
部屋はパノラマビューの部屋を選んだら、お部屋からこんなに素敵なボローニャの街が見えました。
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たった数時間の滞在でしたが、今度はトランジットだけでなくゆっくり観光したり、食事をしたり(重点)、ボローニャの街を楽しんでみたいと思いました。
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# by pokorin-p | 2013-09-28 19:55 | 旅行 イタリア | Comments(0)
癒しの場所
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3年ぶりのトスカーナ
疲れた心を癒してくれた風景です。

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# by pokorin-p | 2013-09-19 15:35 | Comments(0)
ミニチュアみたいな街
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何だかとてもかわいいおもちゃの街っぽくなりました。
実際の街なんですよ。
ミニチュアレンズのアプリを購入して遊んでみました。
しばらく楽しめそうです。
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# by pokorin-p | 2013-09-11 23:13 | Comments(0)
一区切り
ご無沙汰をしております。
毎日暑くて老体には酷でございます。
この暑さ、機械にも酷のようで、PCが壊れかけています。

何度かブログをアップしてみても、途中でPCがフリーズして強制終了してチャンチャンって感じ。
これもまたアップ出来ないのではないかと…。

さて、7月に父の初盆を無事済ませました。
父が亡くなってからなんとなく喪失感というか、無気力感を伴いながらも忙しい日々でしたが、一つひとつ区切りをつけて、過ぎていくんだなと実感しています。

私の実家は無駄に庭が広く、色々な木々が植わっています。
丁度お盆の時に庭のブルーベリーの実がたわわになっていたので、家に戻る前に夫がブルーベリーを摘んで来ました。
ちなみに、この時食い気を優先したばっかりに、確認をしないでブルーベリーの木の中に手を突っ込んだので、あしなが蜂の巣に気が付かず、蜂にさされて、救急病院に行ったという命がけのブルーベリーでございましてよ。(笑)

自宅に戻ってから、半分は冷凍し、半分をジャムにしました。
写真のブルーベリーは半分の分量。
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蜂に刺されなかったらもっと収穫できたのに…とその後も悔やんでおりました。
形見分けとしてブルベリーの木をもらいたいと言い出すし…(笑)

お盆を終えて、自宅に戻ったら、庭のプランターで育てていたブラックベリーが水不足で枯れていました。
自宅を離れる前には沢山の実がなっていたので、収穫前にほとんど枯らしてしまったのはとても残念です。でもほんの少しだけ実が残っていました。
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でもレモンの実は頑張って大きくなってくれているようです。
年末には黄色になって収穫できるかな。
こちらも鉢植えなので水分管理と栄養管理はちゃんとしないといけないですね。
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# by pokorin-p | 2013-07-27 09:07 | 日々雑記 | Comments(0)
バジルペストソース
先日、また道の駅で買い物をしてきました。
夫の目的はとうもろこしです。
道の駅では近くの農家さんの新鮮な野菜が安価で売られているので、沢山購入してきます。

今回、私の戦利品はバジル。
数年前まではベランダでバジルを育てていましたが、留守にする事が多くてすっかりからしてしまうので、栽培するのは止めました。
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立派なバジルが売られていましたので、沢山購入して来ましたよ。

これを使ってバジルペストソースを作りました。
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清潔な小瓶に詰めて酸化しないようにオリーブオイルで蓋をする感じで冷蔵庫にて保存です。
それでもすぐ黒ずんでしまうので、使う時は表面の変色した部分を取り除いてから使いますよ。
ただし、日持ちしにないので、すぐに使わないのなら、ラップに平らに包んで冷凍する方が無難です。
この写真を撮ったあと、小分けして冷凍しました。
しっかり冷凍した後は冷凍焼けしないように専用袋に入れてフードキーパーで脱気しておきました。
これで黒くならないはず。

今日のランチは冷蔵庫中の残り物のホタテを使ったパスタ。
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ちなみにスパゲティの買い置きが無かったのでパスタも手作りしましたよ。
特にフレッシュなうちのバジルペストはとても美味しかったです。
色も美しいし、香りもとても良かったです。
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# by pokorin-p | 2013-05-28 13:08 | 手づくり 食べ物 | Comments(0)
古民家 日本料理レストラン@館山
南房総市の道の駅へそら豆を買いに出かけました。
毎年恒例となりました。
昨年は到着が遅れて完売だったので、今回はオープンと同時に入店。
箱買いで8kgです。もちろん廃棄量の方が多いのですけどね。(笑)

さて、道の駅で買い物後は昨年同様、館山の古民家レストランでランチをしました。
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手入れの行き届いた広いお庭もあってとても素敵なところですよ。
お食事をされる方はお庭にある足湯も利用できます。(写真がなくて申し訳ないです)

お食事は日本料理やお寿司がメインですが、洋食もあります。
今回も基本の料理にお造りとお鮨をプラスした会席料理にしました。
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素敵な空間で器や盛り付けなども美しくて、気分はアゲアゲでしたよ。
お天気もよく、そら豆も買えたし、美味しい食事も出来たし、とてもリフレッシュできました。

ちょこっとだけ館山の海を見てきました。
海を眺めていたら心が癒されました。
これからも頑張ろうと思います。
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# by pokorin-p | 2013-05-13 16:40 | 食べ歩き | Comments(0)
下町が好き
やっと過ごしやすい季節になってきましたね。
寒い冬に父との別れがあり気持ちが塞いでいましたが、忌明けし一段落した事もあり、友人と出かけるようになりました。

東京の中でもやっぱり東側の下町が好きなので友人と会うのも日本橋や浅草界隈が多いです。
特に日本橋は大人の街で落ちついていて好きですね。
乗り換えなしで電車1本で行けるのも良いわ(笑)
2つの老舗デパートを渡り歩くのもとても楽しいです。
デパートをはしごする場合、地下道で繋がっていないので、一旦地上に出て歩きます。
いつも何気なく通っていた道ですが、ある映画を見て以来、この麒麟の像が気になっていたので写真に撮ってみました。
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ちなみに沢山の人が写真を撮っていたので、皆さんも同じでしょうか?(笑)

日本橋は五街道の起点なので、この麒麟の像は「ここから羽ばたく」という意味があるんだそうです。
このうんちく、映画で知りました。ふふ。
そう言えば、映画も父と子の話でしたね…(涙)

下町では甘味が似合う?
日本茶に小豆のつぶあんがあれば幸せです。こしあんはちょっとテンション下がるけど。
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# by pokorin-p | 2013-04-17 10:19 | 日々雑記 | Comments(0)
弾丸トーク
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友人が帰省してきたので、久々に銀座で弾丸トークしてきました。
涙なくして語れない話を一気に。
語る側も聞く側も酸欠状態(笑)
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# by pokorin-p | 2013-04-04 17:43 | Comments(0)



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