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シーフード三昧
年を取りますとね、お肉は良質な物をちょこっとで良いんですよ。
で、海外に行くとほぼほぼシーフードを食べてきます。
25年前に初めてアメリカに旅行したんですが、びっくりするくらい食事がまずかったのを覚えています。
今は、どうでしょう、美味しいお店が増えましたよね。
日本の食べログみたいな口コミサイトも増えたし、まずい料理を出したらお店潰れますよね。(笑)

サンフランシスコでも、ラスベガスでも、ロサンゼルスでも基本はシーフード。
サンフランシスコならチョッピーノは外せない。
夫は大の牡蠣好きでして、牡蛎もよく注文していました。

フェリービルディング内のレストラン、口コミで高得点だったので行ってみました。まぁ、美味しい事!
シーフード三昧_d0149551_09132474.jpg
続いては、スーパーのホールフーズで買ってきたダンジェネスクラブとホタテの燻製
これはホテルの部屋で頂きました。
アメリカに行ったら必ず飲むビールはサミュエルアダムス
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基本朝夕は自炊なんですけど、今回は毎日ゴルフでヘトヘトで、出来合い物と外食が多かったです。
でも、変な時間にお腹がすいたりしてお茶漬け食べたり、部屋にキッチンがあると良いです。

ザリガニも食べに行きましたよ。
夫がすごく辛い味付けをオーダーしたので、私はほとんど食べられませんでした。
辛すぎてザリガニの味もわかりませんでした。こんな袋に入れられて運ばれてきました。
手袋してエプロンかけていただきました。
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旅行の前半はこんなところでしょうか?
後半は、写真を整理してまた後程。






# by pokorin-p | 2017-09-20 10:02 | 旅行 USA
Blue Bottle Coffee
今回の旅行はラスベガスでゴルフをするのが目的でした。
日本からは直行便がなく、往路はサンフランシスコ、復路はロサンゼルスでトランジット。

通常9月のサンフランシスコはコートを着るくらい寒いはずなんですが、到着したその日は気分が悪くなるくらい暑い日でした。
毎回レンタカーで移動するのですが、滞在時間が少ないので今回は電車でダウンタウンまで移動。
それから徒歩で移動したのですが、暑くてバテ気味の時に、目的地としていたフェリービルディング内の店舗ではない他のブルーボトルの店舗を偶然発見。
とにかくのどを潤す為アイスコーヒーを注文して一気飲みしました。生き返りましたよ。良かった良かった。

Blue Bottle Coffee_d0149551_16254715.jpg


その後、ラスベガスの滞在を終え、ロサンゼルスへ移動後、今度はちょっと寒かったのでカフェラテとカプチーノを注文。
Blue Bottle Coffee_d0149551_09012806.jpg
ロサンゼルスのブルーボトルは幸運にもホテルの近くにありました。早朝からオープンしているのも嬉しいです。
Blue Bottle Coffee_d0149551_09050354.jpg
こちらには空港へ向かう前に立ち寄り、豆も追加購入しました。
私のお気に入りはGiant Steps とThree Africasです。
酸化しちゃうので本当は沢山買ってはいけないのだけど、頻繁にアメリカに行けませんからね。
日本で買えば済むことだけど、あの列にはうんざんりしちゃうんですよね。
Blue Bottle Coffee_d0149551_10080785.jpg
ちなみにコーヒー豆は麻薬の匂いを消すらしく、スーツケースに入れて飛行機に預けても、手荷物でも必ず検査対象です。
手荷物検査は別レーンに運ばれていきますけど、静かに検査を待って問題なければ返してくれます。当然ですけど。
コーヒーは日に3杯と決めています。カフェイン中毒気味なんですね、少し減らしました。




# by pokorin-p | 2017-09-19 10:21 | 旅行 USA
やっぱり意思が弱かった
短い旅行だし、朝はホテルで和食の朝食を自炊してたのでお寿司やラーメンは帰国まで我慢しようと思ってたけど、ロスに着いた途端ラーメンとお寿司屋さんに行ってしまいました。
日本人が経営しているお店はおいしいですね。
どちらのお店ももちろん地元客で大賑わいでした。
やっぱり意思が弱かった_d0149551_12291311.jpg
やっぱり意思が弱かった_d0149551_12293979.jpg

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ゆっくりですが少しずつ食楽のリポート書き綴っていきますね

# by pokorin-p | 2017-09-16 12:14 | 旅行 USA
誕生日お祝いランチ
お友達のみーさんが銀座の創作和食のお店で私の誕生日祝いをしてくれました。
真夏生まれですが、8月はお互い色々と予定があり、9月に入ってからにしてもらいました。暑いし出掛けるのも大変。
彼女とは一緒にイギリスに行った19歳の頃からだから、ずいぶん長いお付き合いになります。有難い事でございます。

最近は銀座に行く事もほとんどなく、ほぼほぼお上りさん。(笑)
なんだかとても高級なお店に連れて行ってもらいましたよ。
おどおどしてしまいました。挙動不審者。


お品書きがあったのに持ち帰るのを忘れてしまいましたので、下記の写真をご参照くださいませ。(笑)
デザート前の〆の食事は炊き込みご飯で、おかわりできますよと言われたのでちゃっかりおかわりしました。
私には糖質オフダイエットはできませんね~。
ごちそうさまでした。
美味しい食事と楽しい時間をありがとう。これからも末永くお付き合いくださいませね。(私信)
誕生日お祝いランチ_d0149551_22282402.jpg
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# by pokorin-p | 2017-09-05 22:39 | 日々雑記
フォトジェニックなケーキ
フォトジェニックなケーキ_d0149551_08535049.jpg
関東地方はなんだか変なお天気ですね。
暑すぎるのも困りますが、夏生まれとしては少々寂しい気がします。
洗濯物も梅雨時のように部屋干し。除湿器がフル稼働です。なんだかうっとうしいですわ。

湿度が高く不快指数も高いですね。
気分が優れず、余計な事を考えてモヤモヤってする時は、本を読むか、料理するか、無心に物を作るかが良いかな。
てな事で、かなり久々ですが、ミニチュアケーキでも作ろうかと、フォトジェニックなケーキを買ってきました。
これをお手本に作ってみましたよ。

タルト生地の色付け
牛乳パックをパレット代わりに、水はペットボトルのキャップに入れて。
フォトジェニックなケーキ_d0149551_11405714.jpg
作り置きしておいたフルーツを接着剤で固定
ベリー系とカラフルフルーツのタルトですよ。
粉砂糖はシッカロールです。

フォトジェニックなケーキ_d0149551_11411832.jpg
出来上がったら、最後にタイピンにつけて出来上がり。
スイーツデコから入門した私。せっかくなので使えるミニチュアフードが良いかなぁと思っている次第です。
フォトジェニックなケーキ_d0149551_11414335.jpg
スカーフとかジャケットの襟などに留めます。







# by pokorin-p | 2017-08-22 11:50 | 美味 可愛い 食べ物



リアルとフェイクの食記録  リンクはご自由にどうぞ。 教えてくださったら遊びに行きます
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