シャンパンブランチ
ゴールデンウィークに予約が取れなかったシャンパンブランチに
リベンジしてまいりました。

レストランはチャイニーズという事で、シャンパンと甕出し紹興酒の飲み放題。
ホテルの28階のレストランは眺めもよろしく、久々にテンション揚がりました。(笑)
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コース料理はプリフィクスです。
前菜2種、卵料理、スープは同じです。
(卵料理は基本的には同じで味付け(ソース)が違います)
まず大根餅が出てきました。
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その後北京ダックが出てきましたが、ちゃんと肉付き(笑)+揚げ湯葉が付きで
自分で巻いていただきます。
サクサクとしていて美味しくいただきました。
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蟹肉とふかひれのスープとブランチらしく?卵料理です。
半熟卵を素揚げして中華風のソースであえています。
私のはちょっぴり辛くて美味しかったです。
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メイン、麺、デザートはどちらかを選びます。せっかくなので夫とは別々のメニュを
選び、少しずつシェアしました。
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デザートと同時にワンタンの皮を揚げて蜂蜜で味付けしたプチフール?が出てきました。
これもなかなか美味しかったです。


お料理もこてこての中華というのではなくいわゆるヌーベルシノワ、中華創作料理ですね。
おしゃれでシャンパンにも合う美味しいお料理でした。メニューが変わったらまた行きたいです。
私にしてはシャンパンも沢山いただいて紹興酒もいただいて、頭のてっぺんから足のつま先までお恥ずかしいくらい真っ赤でした。

さてさて、レストランから浜離宮が見えたので食後に浜離宮を散策しました。
入場料はSuica や Pasmoで支払えます。
都心でも緑の多い良い場所があるのですね。
雨の予報でしたが、なんとかお天気ももって新緑を満喫してきました。
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その後は浜離宮発の水上ボートでお台場まで移動しました。
曇り空で今にも降り出しそうな蒸し暑い日でしたので、ボートのデッキに立って
海風にあたって涼みました。これからの季節には水上バスもいいですね~♪
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by pokorin-p | 2008-05-24 21:41 | 食べ歩き
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by ぽこり
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